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La chaleur, le canon, l’été, les apéros entre amis, hommage à l’Espagne.

Cépage : cabernet franc

Terroirs : graviers, ancien lit de la Vienne (sablo-graveleux)

Age des vignes : 45 ans

Dégustation : Teinte rose intense évoquant le soleil, l’été, le plaisir. Nez de fruits à chair blanche (pêche…). Fruité conduit par une belle acidité.

Plats conseillés : à l’apéritif, sur des charcuteries, des plats épicés, de la cuisine asiatique.

finche-technique

 

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